Descubrí cómo hackear y despertar tu metabolismo con planes estructurados, simples y deliciosos.
Explorar CatálogoLa Dieta del Metabolismo Acelerado es un plan diseñado para reparar tu sistema digestivo y endocrino a través de fases específicas.
Cada fase tiene una función específica para resetear tu metabolismo. Descubrí cómo se distribuyen y qué alimentos son los protagonistas.
Organizá tu menú semanal buscando tus ingredientes. Podés escribir el nombre del alimento o filtrar por fase.
| Grupo | Alimento | Fase 1 | Fase 2 | Fase 3 |
|---|
Nuestros libros no constituyen una dieta médica, sino una recopilación de recetas adaptadas para acompañar tu proceso. Hacé clic en el que te interese para ver toda la información.
Disfrutá de panificados deliciosos y 100% aptos para tus fases sin culpa.
Variedad de hamburguesas creativas, nutritivas y adaptadas para acelerar tu metabolismo.
El plan completo resuelto día por día. Ideal para seguir el método a la perfección.
Opciones culinarias pensadas para compartir en familia manteniendo hábitos sanos.
Todo lo que necesitás saber resumido de manera visual y clara para evitar errores.
La versión simplificada y ágil para quienes disponen de poco tiempo en la cocina.
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Ideas equilibradas y conscientes para sostener tu peso ideal y mantener el metabolismo despierto para toda la vida.
Este bowl es una opción excelente para un almuerzo completo, nutritivo y equilibrado. Combina proteínas de alta calidad, grasas saludables y carbohidratos de absorción lenta para ayudarte a mantener la energía estable durante toda la tarde.
Colocá la quinoa lavada junto con el caldo o agua. Cuando hierva, bajá el fuego al mínimo, tapá y cociná entre 12 y 15 minutos. Dejá reposar 5 minutos y esponjá con un tenedor.
Condimentá con sal, pimienta y ralladura de limón. Cociná en sartén antiadherente durante 4 a 5 minutos por lado hasta que esté dorado y cocido por dentro.
Mezclá el aceite de oliva, el jugo de limón y la mostaza hasta obtener una textura homog
Esta receta es ideal para tus meriendas: nutritiva, libre de harinas refinadas y sin azúcares procesados, alineada perfectamente con un estilo de alimentación saludable.
Aquí tienes la preparación detallada para unos deliciosos Muffins de Arándanos y Almendra.
Precalentá el horno a 180°C. Si utilizás moldes metálicos, engrasalos ligeramente con aceite de coco.
En un bowl, mezclá la harina de almendras, la harina de coco, el polvo de hornear y la sal hasta integrar.
En otro recipiente, batí los huevos junto con la miel, el aceite de coco y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
Incorporá los ingredientes húmedos a los secos y mezclá con movimientos suaves. Agregá los arándanos con cuidado para evitar que se rompan.
Distribuí la preparación en los moldes llenando hasta ¾ de su capacidad. Decorá con almendras fileteadas y horneá entre 20 y 25 minutos.
Dejá reposar 10 minutos antes de desmoldar y luego enfriá completamente sobre una rejilla.
Conservación: duran hasta 3 días en heladera dentro de un recipiente hermético.
Freezer: pueden congelarse individualmente y descongelarse a temperatura ambiente.
Variaciones: podés reemplazar los arándanos por frambuesas, moras o agregar nueces picadas para una versión diferente.
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